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1、密度
青蛙在养殖的过程中我们要注意进行分池饲养，并且要经常对青蛙的生长情况进行观察，根据青蛙的生长情况，科学的进行密度调整。青蛙养殖的密度不宜过大，否会很容易出现争食或打斗的现象，如果养殖密度过大，对养殖环境的污染也是比较大的，所以一般情况下每平方米zui好是饲养二十到五十只左右。其次就是青蛙在分群的时候，一定要根据它们的强弱进行，这样方便后期的催肥。
2、水质
青蛙对水质的要求也是比较高的，所以我们在养殖的过程中要对水质进行严格的管理。如果采用的的露天池塘死水养殖的话，我们就需要经常的进行换水，但如果是活水养殖或流水养殖的话，则需要适当的增加水流的速度，达到改善水质的作用。还有就是在养殖的过程中，还需要不定期的对养殖池进行消毒处理，以防病菌感染。期间可以适当利用盐水做合理调整。
3、温度
养殖的温度过高或过低对青蛙的生长都是有影响的。一般情况下，青蛙适合在温度为十六到三十二度的环境中生长，但青蛙食欲zui佳、摄食量zui大的时候，温度一般是在二十三度左右。当养殖场的温度低于十五度的时候，青蛙就会慢慢的停止摄食，等温度再次下降，则进入冬眠。但是如果温度过高，青蛙也会停止摄食，而这就是不正常的现象，对青蛙的生长的影响是非常大的。所以夏季喂食一定要早上温度没上涨的时候提前喂。
4、喂食
青蛙喂食也是有讲究的，所以我们不能随便乱喂。在给青蛙喂食的时候，我们要将活饵和死饵进行混合饲喂，起到一个诱食的作用。因为一般的青蛙它都只吃活饵，但是很多时候我们并没有那么的活饵进行饲喂，所以就需要诱导它们进行死饵的食用。还有就是活饵的养殖的成本比死饵养殖的成本要高，所以对养殖户来说也是不利的。一般进行诱食的活饵也就是前两个月，等到青蛙适应之后，就直接投喂死饵，当然有时为了提高饲料的适口性，也可以适当的喂一些活饵。还有现在的食台网已经改进为防草布直接铺设，这样有利于青蛙训食无木框的遮挡。
5、防逃
青蛙养殖中还有一点需要注意的就是做好防逃措施。在养殖场周围我们要提前就设立好围网也就是防逃网，防止青蛙逃跑，如果防逃措施没有做好，青蛙逃出去之后就不会回来了，对养殖户的损失是非常大的。